1.棕榈油价格如何，谁清楚？

2.请问棕榈油分几种，可以专门用来烹炸的棕榈油是哪种，市场价格又是多少？

3.国标的棕榈液油跟一级大豆油的区别

棕榈油市场价_棕榈油油价格

广东:

棕榈油 食用酒精 马来西亚产24度棕榈油(中等2600元/吨) 色拉油(3200元/吨) 新加坡产海皇牌24度棕榈油（散装3650元）马来西亚产24度棕榈油（散装2650元/吨） 加拿大特级食用酒精3100元、优级食用酒精2850元一级工业酒精2450元吨以上产品都为外编织袋加内层塑料膜包装 普级食用酒精2500元.加拿大优级工业酒精2600元

豆类 花生油 5050元/T 新绿豆 黄豆2500元/T 绿豆2050元/T 大豆 豆粕2050元/T 红小豆3700元/T 白芸豆3600元/T 高油大豆2200元/T 优质大豆2050元/T 毛豆油 大豆色拉油 二级豆油4650元/T 精选黄豆(1600元/吨) 秘鲁产鱼粉(蛋白质含量64%3200元/吨),标准粉1250 特一粉1150 特二粉1300 香油8050 花生 2550 花生仁3150 籼米 1550 大米 1600 粳米 1700 玉米 750 大豆 1800 菜油 3800 豆油 3600 花生油6050 绿豆 3100 红小豆2650 黑芝麻5350 黄白芝麻4950

浙江

二级菜籽油批发价为6300-6400元/吨，较周一平均上涨80元/吨，涨幅为1.3%，较上周末平均上涨130元/吨，总涨幅为2.09%；散装色拉油批发价格为6600-6680元/吨，较周一平均上涨410元/吨，涨幅达6.58%。

市场散装食用油价格进一步上涨，其中：二级菜油批发价格达6400-6500元/吨，在上一日的基础上又上涨了1.57%；散装色拉油批发价格达6640-6800元/吨，较昨天又上涨了1.2%。

色拉油批发价格为6700元/吨，较下旬初平均上涨470元/吨，涨幅达7.54%；二级菜油26日市场批发报价为6550元/吨，较下旬初平均上涨280元/吨，涨幅达4.47%。

从温州粮食市场获悉,市场散装色拉油批发价格为6700元/吨，本次平均上涨450元/吨，涨幅达7.20%;二级菜油7月26日市场批发报价为6550元/吨，本次平均上涨100元/吨，涨幅为1.56%。

棕榈油价格如何，谁清楚？

棕榈油生产提炼过程

一、 棕榈果园区

每公顷可植138棵棕榈树，年产棕榈果25吨左右/公顷，果园投资主要为土地置用，西马地区一般每公顷投入20,000马币，东马每公顷投入5,000/6,000马币(印尼水平与东马相当或更低)。摘工人每人每天可摘60/70串棕果，工资0.3马币/串(西马印尼1/8)。苗圃培育棕苗，种发芽后1年移植入土，2.5-3年后收获产果。产果寿命20-30年，每棵树年长10-12个果串，重20-30公斤/串，每树年产(摘)两次。目前市场价格，棕果140-150马币/吨，含油28%-30%。

二、 初榨厂

（1）果串摘后24小时内送入初榨厂(防止FFA升高)。（2）蒸煮：150℃2小时灭菌并且煮烂果实串的杆子。（3）果实剥落，提开机-剥落机，果实串杆分离，串杆经燃烧作肥料，果实送到料仓（4）压榨：螺杆式压榨机。榨饼从机头挤出，内含果核(不破裂，含棕仁油)，液体部分从下口流出，过滤后送入蝶式离心分离机，得出毛棕榈油。（5）压榨棕榈仁油，第(4)步中所得榨饼送入网式分离口。a)榨碎挤干的果实肉纤维经加工处理，生产纤维板及纸张；b)果实核风送至破碎机，把核壳破裂开分出仁粒，核壳作为燃料；c)仁粒经压榨机，过滤机和蝶式分离机，得到毛棕榈仁油。

出油率按油棕新鲜果实串计，得毛棕榈油20%，毛棕仁油2%。毛棕榈油呈桔红色，半液体状油。表面密度(50℃)：0.8896-0.8910，皂化值：(mgkoH/g油)190-202，碘值(gz2/100g油)501-549，凝固点(℃)30-39，不可皂化物(%)：0.15-0.99，脂肪酸分布(%)：C12O：0.1-0.4，C14O：1.0-1.4，C16O4：0.9-47.5，C16l：0-0.5，C18O：3.8-4.8，C181：36.4-41.2，C182：0.2-11.6，C1830-0.5，C20O：0-0.8。

毛棕榈油压榨厂在马来西亚(尤其西马)环保要求较高。如当地某压榨厂建于15年，初期投入1500万马币，在20多年内又迟加投资至4000万马币，工厂占地约40公顷。据介绍目前投资相同规模工厂(日压榨棕果900-1000吨)，需投资700-800万美元，另需投资部分环保设施，工厂工人85人(每人每天工资20-30马币)，目前毛棕榈油成本价600马币/吨，加工成本，每吨果-油25马币左右。

三、 毛棕榈油的分离及精炼

两种方法：

①先分离，后精炼，得出各熔点棕榈油(应用较少)；

②毛棕榈油送至精炼厂精炼(广为用，马来西亚)。

四、 精炼

当地某精炼厂，位于新山市附近离全球最大储油罐及港口FJB仅3公里，日精炼2000MT，投资1500万美元，与国内精炼厂工艺略有区别：①降酸过程用物理法(损耗较低)而非化学法(损耗高)，物理法即在降酸过程中用真空处理脂肪酸，国内一般用化学法即加入一定量碱，使脂肪酸析出，因此损耗较大。过程为：

(1)脱色：a加入磷酸90℃→b添加特制的矶土；

(2)脱酸(降酸)用物理法；

(3)脱臭；

(4)继续漂白，得到精炼油(熔点33℃-39℃)即通常所说的33℃精炼棕榈油；

(5)a、精炼油分馏，进入分馏罐冷却后，上层为液态的24℃OLEIN(即24℃精炼油)，最下层为44℃固体精炼油，产出比率为24℃：75%，44℃：25(成本最高)；b、加压过滤，设备为恒温板框式压滤机，若生产24℃油，则室温设为24℃，加压6-10大气压，液态油分流出，固态油从板框中卸落。

全精炼过程损耗1.5-1.8%，精炼成本每吨30美元左右(毛油)。

FJB附近有精炼厂15家，其中11家在5公里内，用油管连接(运送过程用头清扫，损耗较低，运送成本低)。

五、 FJB

全球目前最大储油(食用)罐群，油罐211个，能力：242,650MT，年周转量350-400万吨，4泊位(8-11半)码头，装卸油率4,500MT每小时，100cbm(车)使用费用9马布/吨储存，中转(含检验，海关费用等)20马币/吨。

六、 简单过程成本

棕果（100T）

↓ 初榨25马币成本

毛棕榈油

↓ 精炼30美元成本 + 损耗

精炼棕榈油（33℃-39℃）

↓ 分馏（成本不详）

24℃/44℃棕榈油

请问棕榈油分几种，可以专门用来烹炸的棕榈油是哪种，市场价格又是多少？

　棕榈油价格影响因素众多，投资题材丰富，是一个极佳的期货投资品种。影响棕榈油价格的主要因素有国内市场对棕榈油的需求变动情况，大马、印尼的产区天气、收获情况，国际市场对棕榈油的需求变动，向中国出口的船运情况以及汇率变动等等。另外，东南亚地区天气、地质灾害发生频繁，这对棕榈油价格也将会产生经常性的影响，当地政治局势、出口国政策变化等也对棕榈油价格产生较大的影响。从用途的变化上来看，棕榈油用途的增加近年来直接影响着其市场价格。目前，随着能源价格的一路走高，棕榈油作为生物柴油主要原料之一，其需求得到了迅速增长，其价格也越来越受到国际原油等能源价格的影响。

棕榈油价格波幅大，而且日内价格波动频繁，投资机会较多。今年初到目前，大马棕榈油期货价格已经上涨了50%，期间还有两次较大幅度的调整，这种波动大的特点适合长线投资者和趋势投资者。而其日内价格波动频繁又受短线交易投资者的青睐。

棕榈油还有着较多的跨品种、跨市场套利机会。棕榈油是国际油脂市场上产量、消费量和贸易量最大的品种，由于其消费与豆油、菜籽油存在一定的替代关系，因此其价格涨跌对豆油、菜籽油影响很大，是国际食用油脂市场的风向标，同时与相关品种有着较为密切的相关性。目前，国内豆油、菜籽油期货均已上市，与棕榈油将形成完整的油脂期货系列，这给投资者带来了丰富的跨品种套利机会。

棕榈油期货交易门槛较低，适于一般大众投资。棕榈油期货收取的交易手续费设定为不超过6元?手，按照棕榈油现货价格8100元?吨计算，每手棕榈油合约(10吨)的交易手续费不到合约价值的万分之一。低手续费意味着为投资者提供了更多的投资机会，按照棕榈油的最小变动价位2元?吨计，变动一个价位，投资者每手棕榈油的价值变动20元，而买卖一手费用不超过12元，加上期货经纪公司的手续费后，看对方向的投资者都有利可图。

国标的棕榈液油跟一级大豆油的区别

棕榈油在生产过程中通过不同的结晶点进行分离，因此其分类方式也是根据熔点，从低到高有几种常见的：24度，33度，44度，52度等等，用于食品行业的主要是前两种，最主要还是24度棕榈油；用24度油主要是因为其中不饱和油脂含量高，52度油和动物油已经没太大区别了。

市场价格波动很大，贵的时候和贱地时候超过三倍；但如果只是零买感觉不出那么大差别。通常其价格维持在大豆油的75%-80%之间，目前是四块多一斤。

棕榈油熔点较高，通过分提后，把不同熔点的棕榈油分离出来，一般有8度，16度，24度等。8度就是这种棕榈油在8度的时候会凝固，根据气温不同使用不同度数的棕榈油。大豆油食用的一般是一级。

国标主要是对色泽，过氧化值，酸价，烟点以及残溶物的规范。一般食用油脂的酸价国标差不多。棕榈油主要用于油炸，或者调和豆油销售。豆油主要用于烘培，炒菜以及调和菜油，花生油等等。一般来说16度的棕榈油比豆油价格便宜几百到1000每吨。但是今年有出现10度棕榈油比豆油贵的情况。